饮用水并非越纯净越好。纯净水在去除有害物质的同时，也去除了对人体有益的天然矿物质和微量元素，长期饮用可能增加健康风险。
从专业角度分析，饮水存在三个层次的要求：安全是基础，健康需含矿物质，功能化水能改善生理状态。
水中矿物质的吸收率较高，可达50%-70%，对骨骼发育和心血管健康有重要作用。
特殊人群如儿童、孕妇、老年人需特别注意饮用水选择，避免矿物质缺乏。
科学选择饮用水应基于水质、人群和场景，平衡安全与营养。
纯净水通过反渗透等技术去除杂质，但同时也消除了钙、镁等必需矿物质。长期单一饮用纯净水可能导致矿物质摄入不足，影响健康。
研究表明，水中矿物质以离子态存在，吸收效率高于食物来源。例如，钙和镁的吸收率可达50%-70%，对维持生理功能至关重要。在矿物质摄入不足的情况下，饮用水成为重要的补充途径。
展开剩余74%安全层次：确保水中无有害物质，避免疾病传播。
健康层次：水应含有天然矿物质和微量元素，支持人体正常代谢。
功能层次：水具备特定功能，如抗氧化或改善生理状态。
一些地区因水资源短缺，依赖海水淡化技术获取纯净水，长期饮用可能导致血镁含量下降，影响骨骼健康。因此，日常饮水应优先考虑健康层次。
水中矿物质如钙、镁、钾等，对以下方面有积极作用：
青少年骨骼发育
成年人心血管疾病预防
老年人骨骼健康维持
当膳食中矿物质摄入不足时，饮用水中的矿物质可有效补充需求。例如，每日饮用含矿物质的水，可补充约10%-20%的日常所需钙和镁。
儿童：生长发育期需充足矿物质，建议选择含矿物质的水。
孕妇：对矿物质需求增加，应避免长期饮用纯净水。
老年人：吸收能力下降，需通过饮水补充矿物质。
运动人群：高强度运动后，含矿物质的水有助于电解质平衡。
选择饮用水时，需综合考虑以下因素：
水质状况：污染较轻地区可选择超滤净水器，保留矿物质；重金属污染区域需用反渗透净水器，但应补充矿物质。
人群需求：根据年龄、健康状况调整选择。
使用场景：日常饮用以含矿物质的水为主，应急情况下可短期使用纯净水。
超滤净水器：适用于水质较好、微生物风险低的地区，能保留有益矿物质。
反渗透净水器：适用于工业污染或重金属超标区域，但需通过饮食或其他方式补充矿物质。
选择净水设备时，应优先考虑当地水质检测结果，确保安全与营养平衡。
问：为什么饮用水不是越纯净越好？答：纯净水去除了有害物质，但也消除了有益矿物质。长期饮用可能导致矿物质缺乏，影响骨骼和心血管健康。饮水应兼顾安全与营养。问：水中矿物质的吸收率比食物高吗？答：是的。水中矿物质呈离子态，可直接吸收，吸收率可达50%-70%，而食物中的矿物质需经消化，吸收率较低。问：儿童饮用纯净水有风险吗？答：儿童生长发育需大量矿物质，长期饮用纯净水可能影响骨骼发育。建议选择含矿物质的水。问：如何根据水质选择净水器？答：水质好的地区可用超滤净水器保留矿物质；污染重地区需用反渗透净水器，但应补充矿物质。建议先进行水质检测。问：孕妇需要特别注意饮用水吗？答：是的。孕妇对矿物质需求增加，饮用含矿物质的水有助于胎儿发育和自身健康。
日常饮用水应优先选择含有天然矿物元素的水源，例如来自优质水源的天然水。这类水通常pH值呈弱碱性，含有钾、钠、钙、镁等元素，适于长期饮用。
选择时，可查看产品标签上的矿物质含量，确保关键矿物质含量适中。同时，结合膳食摄入，实现整体营养均衡。
本文内容仅供参考，不构成医疗或投资建议。饮用水选择应结合个人健康状况、当地水质和专业意见。特殊人群如肾病或心脏病患者需咨询医生。文中信息基于公开研究，不替代专业指导。
发布于：广东省